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久聞不如一試,今天來到這家"聽說"很有名的涼麵店---蘭花亭

這家店就靠這一位獨門醬料的涼麵賣了四十多個年頭,我只能說他麵Q醬料清爽,比起外面一般的涼麵,他的麻醬沒有放這麼多,相較之下比較不膩口!

桌上還有辣椒油和芥末讓你加,他的辣椒油很香不會很辣,喜歡吃辣的朋友可以試試看!!芥末也不嗆,芥末跟涼麵真的是絕配!!他讓整盤涼麵變得更好吃了!!! 

我們吃的是套餐一份涼麵+一個湯+一個點心=110元

我們點了味增湯、貢丸湯、肉粽、肉圓

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味增湯的味道很順,也不會過鹹,貢丸湯的湯頭呈現乳白色,老闆應該是用大骨去熬的高湯,但是老闆不知道是不是忘了加鹽>"<有點給他沒味道....

手工的貢丸香脆好吃,不過一碗只有兩顆貢丸好像有點少XP

肉粽和肉圓的醬都用了他們自己做的蒜蓉醬,很想很好吃,但是有點太鹹了>"<

肉圓的皮很透很Q也不會過硬,肉粽因為醬太鹹吃不太出香味,但是在口中慢慢咀嚼後就可以吃到肉粽的香味,整體來說80分吧!

東西是真的好吃,就是有點太貴了!!喜歡吃涼麵的朋友一定要來試試!!偶爾奢侈享受一下也是不錯的!!!

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    花蘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()